Az egyik legjobb dolog az őszben az a rengeteg csodálatos sütőtökös ital recept, amiket pillanatok alatt elkészíthetünk.
A sütőtök egy sokoldalú édes zöldség, ami kevés előkészüléssel képes tömegeket kiszolgálni akkor is, amikor egy bulit szervezel, legyen az egy Halloween parti vagy egy szimpla baráti összejövetel.
Persze tudjuk, hogy a koktélok alfája az alkohol, mégis azt gondoljuk, hogy egy jó bulihoz nem kell a bódulat. Elég egy-két különleges alkoholmentes sütőtökös ital, pár jó barát és extraként a Buliszerviz felnőtt társasjáték.
Ebben az írásunkban most 3 egyszerű alkoholmentes sütőtökös koktél receptet mutatunk be, amit próbálj ki még az idei szezonban! Garantáljuk, hogy nem bánod meg!
3 alkoholmentes sütőtökös ital
Alkoholmentes sütőtökös ír krémlikőr ital
Az alkoholmentes sütőtökös ír krémlikőr tökéletes választás az őszi hűvös napokra. Készítsd el pillanatok alatt, keverd a kávédba vagy egy koktélba és élvezd az ellenállhatatlan ízét!
Hozzávalók kb 7 dl-hez:
350 ml sűrített tej
1 csésze habtejszín
1/2 csésze 2%-os tej
1/4 csésze cukor
2 evőkanál csokoládé szirup
1 evőkanál instant kávé granulátum
2 tk vanília kivonat
1/4 teáskanál mandula kivonat
1/2 tk sütőtök pite fűszer
1/4 csésze sült sütőtök püré
1 csésze=250 ml
– A sütőtököt korábban süsd meg teljesen puhára.
– Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe és addig krémesítsd, amíg az állaga selymesen lágy lesz.
– Tedd az alkoholmentes sütőtökös italt egy sterilizált üvegbe, zárd le és tedd a hűtőbe.
– 2-3 napig eláll a hűtőben.
TIPP: Fél csésze (125 ml) kávéhoz adj hozzá kb. 80 ml melegített alkoholmentes ír krémlikőrt és nézd a csodát, amit a kortyolgatása okoz!
A legjobb alkoholmentes sütőtökös ital – a sütőtök pite puncs
Ha eddig nem hódított meg az amerikai sütőtök pite sütemény formája, talán itt az ideje, hogy kipróbáld ital formájában. Italként fogyasztva szerintünk sokkal jobban beemelhető a mi gasztronómiánkba, nem beszélve arról, milyen menő is egy ilyen koktél.
Hozzávalók 10-15 adaghoz:
2 liter almalé
3 kg sütőtök püré
340 ml cream soda üdítőital
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
alma szeletek a díszítéshez
tejszínhab a díszítéshez
– A sült tököt, az almalevet és a fűszerkeveréket tedd egy nagyobb lábosba és turmixold teljesen krémesre.
– Ha nagyon selymesen szeretnéd fogyasztani, akkor a turmixolás után le is szűrheted egy muszlin anyagon, de ez a rész kihagyható.
– Végül öntsd hozzá a cream soda üdítőitalt (italnagykereskedésekben kapható nálunk is) és keverd össze.
– A buli előtt hűtsd le, majd szervírozáskor adhatsz hozzá jégkockát vagy felvert tejszínhabot is.
Sütőtökös latte
A sütőtökös latte őrület már évekkel ezelőtt elárasztotta az Internetet, de szerintünk annyira finom, hogy nem maradhat ki a kedvencek közül. Mi ezt a sütőtökös latte verziót szeretjük.
Hozzávalók 2 adaghoz:
1 ek sütőtök püré
125 ml tej plusz 250 ml tej
3 ek porcukor
egy csipetnyi vanília
2 csésze eszpresszó
1/2 mk mézeskalács fűszerkeverék
a dekoráláshoz tejszínhab
– A sütőtökpürét, a cukrot, a vaníliát, a fűszert és a 125 ml tejet egy turmix pohárba tesszük él letrumixoljuk.
– A maradék tejet felforrósítjuk.
– A pürét két üvegpohárba elosztjuk.
– Fogunk egy villát és a pohár belsejéhez nyomjuk.
– Ezen keresztül mindegyik pohárba belecsorgatjuk először az eszpresszókat, majd a forró tejet is. Így lesz réteges.
– Aki szereti, egy kis tejszínhabbal dekorálhatja a tetejét.
Ha sikerült kiválasztani az idei év sztár alkoholmentes sütőtökös italát (vagy akár többet is), akkor már csak a Buliszerviz társasjáték hiányzik egy jó őszi házibulihoz vagy egy rémisztő Halloween partihoz.
Kíváncsi vagy, milyen röhejes feladatokat rejtenek a Buliszerviz kártái? Nézz bele a lapokba!